Dinkelmehl Type 1050

Dinkelmehl Type 1050

Mehle

Kräftiges Mehl für deftiges Gebäck

Bio-Dinkelmehl mit höherem Mineralstoffgehalt und kräftigem Geschmack. Das Type 1050 eignet sich ideal für eher dunkle Brote und herzhaftes Gebäck.

Der Spelz macht es speziell

Dinkel ist ein sogenanntes Spelzgetreide. Der Spelz schützt die Mineralien, Ballaststoffe und Vitamine des Korns vor äußeren Einflüssen. Deshalb ist Dinkel oft weniger schadstoffbelastet und damit verträglicher als Weizen.

Dinkelmehl Type 1050 aus kontrolliert ökologischem Anbau

Brennwert 1455 kJ / 343 kcal
Fett 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 68g
davon Zucker 0,6g
Eiweiß 12g
Salz <0,10g
Bio Dinkelmehl Type 1050

Produkt

Dinkelvollkornmehl

ENTDECKEN
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Rezept

Dinkel-Mini-Pancakes

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