Bio-Goldhirse, glutenfrei und damit eine interessante Alternative zu gängigen Kohlenhydrat-Beilagen. Wird im Gegensatz zu Quinoa auch in heimischen Regionen angebaut. Goldhirse kann wie Couscous oder auch Reis zubereitet werden: schnell, einfach, lecker.
Goldhirse enthält Eiweiß, Magnesium, Eisen, Fluor, Vitamin B, Zink und Kalium. Damit leistet sie einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.
Goldhirse aus kontrolliert ökologischem Anbau
pro 100g | |
Brennwert | 1535 kJ / 363 kcal |
Fett | 3,9g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,0g |
Kohlenhydrate | 69g |
davon Zucker | 2,2g |
Ballaststoffe | 7g |
Eiweiß | 11g |
Salz | <0,01g |